牛奶、奶酪、酸奶、黃油、奶油、冰淇淋……這些美味的乳制品生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量富含有機(jī)物、氮、磷以及洗滌劑、酸性物質(zhì)、油脂和脂肪的工業(yè)廢水。這一現(xiàn)象對乳制品生產(chǎn)商構(gòu)成了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，也給環(huán)境帶來了潛在的威脅。

  考量因素  

• 所需水質(zhì)：根據(jù)最終排放環(huán)境（如市政收集系統(tǒng)、河流或海洋）的不同而有所差異；
• 水再利用需求：是否需要將處理后的水進(jìn)行再利用；
• 工廠規(guī)模及廢水量：工廠的規(guī)模大小和產(chǎn)生的廢水量將直接影響處理方案的選擇；
• 安裝空間：工廠內(nèi)可用于安裝水處理設(shè)備的空間大小；
• 廢水性質(zhì)：工業(yè)廢水、城市廢水、雨水或混合廢水的不同性質(zhì)需采用不同的處理策略；
• 靈活性：對流量和污染負(fù)荷變化的適應(yīng)能力，以實現(xiàn)靈活處理；
• 污泥管理：有效處理廢水處理過程中產(chǎn)生的污泥；
• 操作與維護(hù)：所需的操作和維護(hù)復(fù)雜性需與工廠的實際需求相匹配；
• 自動化程度：電氣控制盤、自動化系統(tǒng)和SCADA系統(tǒng)的集成程度將有助于提高處理效率。

  解決方案  

1. 預(yù)處理：通過泵站、篩分系統(tǒng)、均質(zhì)化和流量調(diào)節(jié)池以及溶氣氣浮（DAF）裝置等設(shè)備，對廢水進(jìn)行初步處理，去除脂肪等雜質(zhì)。
2. 生物處理：采用低負(fù)荷、中負(fù)荷或高負(fù)荷活性污泥技術(shù)、MBBR工藝或MBR工藝，對廢水進(jìn)行深度凈化，去除有機(jī)物和氮磷等污染物。
3. 三級處理：根據(jù)項目或客戶需求，提供微濾、超濾或消毒系統(tǒng)，進(jìn)一步提升水質(zhì)。
4. 污泥處理：提供穩(wěn)定化、濃縮和脫水等解決方案，實現(xiàn)污泥的減量化、無害化和資源化利用。
5. 除臭處理：引入活性炭和電離法除臭系統(tǒng)，有效去除異味，改善工作環(huán)境。

SALHER工程部提供多樣化的工廠配置方案，以滿足客戶的各種需求。經(jīng)典且傳統(tǒng)的配置包括安裝在GRP反應(yīng)器（玻璃纖維增強(qiáng)聚酯）中的預(yù)制解決方案，適用于地面或地下安裝。此外，還設(shè)計建造了小屋式、集裝箱式和土建施工式水處理廠，為客戶提供更加靈活和便捷的選擇。

  經(jīng)典案例  

白俄羅斯乳制品行業(yè)

針對該工廠的特殊需求，SALHER設(shè)計并建造了集裝箱式廢水處理廠，集成了完整的廢水處理工藝，并順利完成了安裝調(diào)試工作。